โคนไอศกรีม

ส่วนผสม

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราแฮปปี้ไทม์ 1/3 ถ้วย (50 กรัม)
2.ไข่ไก่เบอร์ 0 2 ฟอง
3.น้ำตาล 1/2 ถ้วย (100 กรัม)
4.เนย 1/4 ถ้วย (57.5 กรัม)
5.นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
6.กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
7.เกลือ 1/8 ช้อนชา
8.น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ผสมไข่กับน้ำตาลตีจนเนียน
2.เติมเนย นม และกลิ่นวนิลาลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากันช้าๆ
3.เติมแป้งอเนกประสงค์และเกลือลงไปคนกับส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
4.เปิดเครื่องทำโคนไอศครีม รอจนร้อน
5.เทส่วนผสม 1-2 ช้อนโต๊ะ ลงบนเครื่อง ปิดฝาทับรอจนแป้งสุก เปิดฝาและใช้กรวยหมุนให้เป็นทรงกรวย
7.รอให้กรวยเย็นลงและนำไปทานพร้อมไอศกรีมได้เลย